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アメ横ホルモン611
へジャンクは酔い覚ましスープ 二日酔いで弱った胃や腸を癒すスープ料理で「スルグク（酒スープ）」「解腸スープ」とも呼ばれる。
「ソルロンタン」とは、牛の頭・足・膝・膝裏の肉・胸肉・内臓などをじっくり時間をかけて煮込んだスープ料理です。素材の旨味が十分に染み出た乳白色のスープは、コクがありながらも意外にあっさり・テイクアウトや出前も出来ますので、お気軽にお申し付け下さい。
へジャンクは酔い覚ましスープ 二日酔いで弱った胃や腸を癒すスープ料理で「スルグク（酒スープ）」「解腸スープ」とも呼ばれる。
「ソルロンタン」とは、牛の頭・足・膝・膝裏の肉・胸肉・内臓などをじっくり時間をかけて煮込んだスープ料理です。素材の旨味が十分に染み出た乳白色のスープは、コクがありながらも意外にあっさり・テイクアウトや出前も出来ますので、お気軽にお申し付け下さい。